La pastissera

L’Eva ara fa ja més de 10 anys que va decidir canviar de professió de comptable, per  dedicar-se a la pastisseria. La seva passió per la cuina i la pastisseria va donar un canvi radical a la seva vida, va estudiar cuina i es va formar a l’Escola d’Hosteleria Hofmann de Barcelona com a pastissera.
El seu camí la va portar a treballar en importants empreses del sector de la restauració, aprenent i absorbint dels millors professionals amb els que a coincidit i als quals està immensament agraïda .
A l’abril del 2018, l’Eva va obrir l’obrador de Sensaciones Pasteleras, on actualment treballa elaborant postres, pastissos i dolços que no deixen indiferent a ningú, col·labora amb restauradors per crear postres nous que puguin introduir a les seves cartes, prepara esdeveniments de càtering dolços i salats, i sempre amb la passió, professionalitat i ganes que el resultat sigui un plaer per al paladar.